kickis blogg

Igår var vi till Ö:a Uggelsäter på Duva, strax utanför Säffle , på 50 års kalas...en av tjejerna i syjuntan fyllde 50 år.
Maritha, även kallad komartha för den fina svansförningen...nej detta har vi skojat med Maritha om ända sedan tonåren så då kan ni alla förstå att många kom med kor eller annat kul som hör därtill....Kalaset var hos Marithas syster i Duva, och eftersom det var bondemarknader runt om Säffle under helgen så gick även festen i marknadstema, det var marnadsgata med chokladhjul, kasta ner burkar, ringar på pinnar och även Vildclasse hade kommit på besök med sina välkända korvar...



50 åringen...skålar med oss alla....



Här fick vi det drickbara och provsmaka på rökta korvar....



Kasta ner bollar och få poäng...



Chokladhjulet, välbesökt kan jag lova...



Vad ljugs det om här då tro...ja sånt gör man väl på marknader ,,,,delar av gubbarna till vårt syjuntan...



En del av tjejerna i juntan...här var det tipspromenad, som gick ut på att man skulle gissa olika saker om folk, som de sen fick bevisa om de klarade eller inte, här var det mycket skratt kan jag lova...



Här uppe på loftet satt vi och åt en helt super god buffe´.....massor av mat, ja ni kan se på min tallrik...



Sen hade vi i syjuntan hittat på en sång som vi framförde i vanlig ordning...det var en massa olika aktivitetet under maten, denna är verkligen uppskattad och hujedanemej hur man ser ut...



Säger inte vem detta är, kanske känner han igen sej...förlåt......



Efter detta paketöppning, av oss fick Maritha en julresa till Lubeck i dec....och vi skall med nästan alla i juntan på denna resa, givetvis med våra gubbar....



En av alla goda tårtor, denna hade Marithas dotter bakat, ni ser väl kon på tårtan....

Sist blev det prisutdelning från tävlingarna som varit under kvällen, gissa vem som vann första pris, jo älskade gubben min...han fick med sig detta pris hem, en hel korg full av skogens guld, rensade och klara...



Tack Maritha, Stig, Gunilla och Stefan för en helt underbar eftermiddag och kväll...



Maritha 50 år...

Idag skall gubben och jag jobba på vårt loppis här i byn....hoppas nu att det kommer riktigt mycket folk till oss.....

Äntligen helg igen, och solen skiner, det är helt underbart ute. Det är riktigt varmt och gott....
Vi är lite trötta idag både gubben och jag för inatt blev vi väckta av att bilens larm gick igång, vi bor ju på landet så här är annars väldigt tyst men nu blev det ett förskräckligt väsen, och varför gick larmet på....vi smög omkring i huset, gluttade bakom gardiner och satt länge och spanade ut mot bilen...gubben kunde ju stänga av larmet från insidan så tyst blev det ju, men fy va otrevligt det var...sen fram mot fyra- halv fem somnade vi till igen, då drömde jag om att våra bilar var länsade på allt, bara underredena stod kvar på gården...när vi kom ut imorse så var det med spänd förväntan över hur det skulle se ut ute, men vi kunde inte se att något hade rörts, men varför gick larmet på....ja det förblir en gåta...

Ikväll skall vi samlas nere hos syrran vi i vanlliga gänget, äta lite pizza och hitta på lite bus inför ett 50 års kalas imorgon...hoppas nu bara att hon inte läser detta ikväll, hmmmm.



Måste visa mina vackra dahlior, mörkt lila och helt sagolika...



Mina gamla bonnrosor har börjat blomma om igen...

Nej nu skall vi åka ner till syrran och svågern, mot pizzan och buset...återkommer.....

Detta året tror jag att det slår rekord på äppelskörden...vi har så mycket äpplen, på 10 äppelträd blir det massor..
Äppelträden är jättegamla och vi har ingen aning om vad vi har för sorter, jo en, transparant blanche eller vad den heter...en del säger glasäpplen och det kan jag förstå för de blir ljuvligt goda och genomskinliga...

Här kommer en kavalkad av äppelsorter, är det någon som vet vad det är för sort så tala om det för mej, jag gör äppelkompott av de flesta, blandar och det blir mums....mycket skivar jag bara ner i påsar och har sen hela vintern till goda kakor och efterrätter...verkligen en rikedom, fast ett fasligt jobb.



Söta, goda, höstfrukt, dessa brukade svärmor plocka ner med korgplockare, lindade in i tidningspapper och la ner i trälådor i matkällaren, goda fortfarande till jul.



Glasäpplet, transparant blanche...just nu hela backen full, dessa kan man nästan inte hinna göra något av mer än äta och njuta, tillsammans med hundratals av getingar...



Detta äpple är avlångt, lite surt med liten päronsmak..



Djupt mörkrött, köttet marmorerat, vitt och rödstrimmigt, detta är favoriten som jag oftast använder till kompotter och äppelkakor.



Dessa äpplen är sonens favorit, varje dag han gick till skolan vid denna tiden så plockade han med sig massor i väskan...nu var han hemma i helgen och fick med sej en del...detta är ett ympeträd så på detta träd finns en massa olika sorter.



Här är en annan sort på samma träd, inte lika gott och blir till kompott..



Tredje sorten på trät, nästan lika gott som det första...detta kan ibland bli lite genomskinligt.

Om hösten tycker jag egentligen inte, men äpplena hjälper mig att komma igenom det värsta...snart kan vi tända ljus och mysa inomhus och då ta fram lite skivade, klyftade äpplen och tänka tillbaka på det som varit...och längta tillbaka till då äppelträden står i blom, våren, min älsklingsperiod...vad tycker ni.??

Ni som undrar hur jag mår idag, jo då, lite huvudvärk och fortfarande lite "skör i skallen", som en bakfylla för er som vet...
Nu skall jag skiva ner lite mer äpplen i påsar....so long...

Vaknade idag med yrsel, gör så ibland....jag har utslitna axlar och en utsliten nacke efter att ha jobbat som sekreterare nästan hela livet, man kanske inte tror att det är jobbigt men ni som jobbar som det, ni förstår, man sitter vid datorn hela dagen, högerarmen och handen på musen, spänd arm....och så denna telefonen som ringer, nu för tiden går det ju bra då man jobbar med headset men så gjorde man inte förr, då satt telefonen där under hakan och örat och man jobbade på samma gång med båda armarna, i timmar....

Visst har jag väl fått massage på mina onda ställen men ibland hjälper det inte utan yrseln slår till....gubben han är en ängel som masserar och står i...

Men imorse tog jag mig inte ur sängen, försökte tre gånger att åka till jobbet, två gånger fick jag vända men tredje gången kom jag fram men fick genast vända då det bara inte gick...jag är liksom skör i skallen efter yrseln...
Vi får väl se hur jag mår imorgon...säkert bättre igen...annars får jag väl bli kvar hemma i soffan med vovven vid fötterna...

Har ni haft det så här någon gång, vad gör ni då....väldigt jobbig att vara så här yr...



Mitt senaste tillskott bland grodor, denna köpte jag i Rothenburg ob der tauben, på väg hem från Österrike. 

Ja då var helgen över och likaså träningslägret...Dansklubben Rocksulan som våra barn är med i har haft träningsläger och jag och en mamma till har stått för maten  under helgen, ja vi började redan med den i torsdags då för då skulle det handlas.

På fredag startade vi kl 09.00 med att börja laga all mat och planera lite...Carola kom till mej och vi började med fläskfilegrytan, sen skulle det stekas 10 kg köttfärs till tacosen, skalas 15 kg potatis, förberedas för stroganoffen och sen var det bara att åka till Torsked där vi skulle va...alla kom sen vid 18.00 och vi kunde starta lägret...vi grillade tillsammans med föräldrarna som kom för att lämna sina ungdommar...



Här på logen höll vi till med träningarna och första natten sov vi även här, men det blev för kallt så andra natten sov vi inne på cafeterian istället, trångt med mysigt...



Första kvällen hade vi lite olika tävlingar och lekar, detta var fånga korven i munnen...man hade ett snöre bundet runt midjan och sen skulle man försöka fånga den i munnen med lite gungning, mycket skratt kan jag lova...vi hade tipspromenad och sen höll ungarna på med karioke och frågesport fram till ett tiden på natten...

Carola och jag var igång med frukosten varje dag vid halv åtta, det skulle kokas ägg, göras gröt, dukas....till ca 30 st ungdommar....sen var det fullt hela dagen med fika, lunch, em fika mellanmål och kvällsmat...



Lördag morgon kl 09.00 började det dansa rock, med akrobatik...det höll på fram till lunch, teori och sen vid halv tre salsa, det dansas här på bilden, gud så duktiga de var på det...avslutades vid 18.00. då fick det bli dusch och bad i sjön för en del...kvällen avslutades med tipspromenad och tacos, sen godnatt för carola och mej men ungdommarna höll även på denna kväll till ett draget...pust...
uppe igen vid halv åtta för att laga frukost, denna dagen fick vi kliva över alla ungar för att komma till köket...



Trångt men mysigt...och framförallt varmt och gott...



Här sitter Lina och Karl ute och äter frukosten imorse, i solen, vi har haft ett helt otroligt väder, sol i massor hela helgen...

Efter frukost idag blev det rock igen..med ännu mer akrobatik...



Lina och Karl övar lite kast i rocken..



Och här ett midjekast, eller vad det hette...farligt såg det ut iallafall..



Här gör Anders som hade rockträningen samma kast med Sanna,,,



Efter det hade Karl bugg med gruppen..



Nu i eftermiddag var det afrikansk dans, himla kul och Eva som har det har även sina egna afrikanska trummare med..

Här är det halva gruppen som utöver detta, mina ungar i svart längst fram...



Förlåt ungar för att jag la in denna bilden men ni var totalt avslappnade på denna bild och gav verkligen gärnet...



Visst är det väl vackert, Torsked ligger helt underbart med vatten nästan runtom...



Karl och Sofie slut efter ett rockpass...

Tack ni alla underbara ungar för att jag fått dela helgen med er alla..och tack Carola för denna gången...vi kommer väl igen nästa år igen...



Carola står och kokar pasta i två stora grytor...

Inatt kommer iallafall jag att somna ovaggad, och jag tror även att alla ungdommar gör det också...kramen

Nu har de kommit, med råge, herre gud va många det  finns.

Idag har jag varit ledig och likaså min syster, vi stack ut redan vid 09.00 och hade både frukost och lunch med oss.

Vi har ett specialställe som vi har funnit hur mycket svamp som helst på. Dit återkommer vi varje år och plockar flera 100 kg på detta ställe, bara idag plockade vi 75 kg 1:a klass svamp och 40 kg 2:a sort...



Här står hon syster yster med godingarna... de finns överallt, när man plockar en så är blicken redan på väg till nästa svamp...



La familia...denna gick runt nere hos italienarna....syrran fick tom puss på kinden för den...???



När våra ungdommar hade slutat sina jobb, Lina, Daniel, Sebbe och Belle så kom de med bil och följde med en sväng också...

Så här avslappnad kan man se ut i svampskogen... Lina njuter bland karl Johansvampen.  Herre gud va vi bar, vi hade 2 korgar per man och varsin kasse till det....



Här sitter vi och plockar över i de lådor de packas i, de får man med från svampinlämningsstället..



Ena bilen full med första sorterings svamp....

Nu skall det bli skönt med en dusch, man är full av skit och fästingar...imorgon kan man väl inte komma ur sängen...

Igår samlades vi hos min bror med familj i Karlstad, detta gör vi i augusti och ibland grillar vi och ibland äter vi skaldjur, detta året blev det skaldjur, pajer och pizzor....oj va mat vi hade samlat på oss....knytis ger massor med mat när alla tar med sitt.
Det var kräftor i massor...



Såna här godingar hade vi 5 kg av...

Sen var det pajer. Kantarellpajer, prästostpaj och denna paj som Lina gjort med kräftor och avocado...



Hon har gjort pajdegen med grovt mjöl... innehåller färska champinjoner, avocado och kräftstjärtar, tomatpure, lite cajennpeppar och sen givetvis grädde som gör stuvningen smaskig..

Recept för den som vill ha.

Gör en pajdeg, förgrädda den i pajformen i 225 grader.

Fyllningen: 1 burk kräftstjärtar, 100 gr färska champinjoner i skivor, 3 dl grädde, 1 avocado, 2 msk vetemjöl, lite salt och cajennpeppar, 2 msk tomatpure...
Stek champinjonerna, tillsätt mjöl och grädde tiill stuvning, ta i kryddor, avocado, tomatpure och jämt innan serveringen kräftstjärtarna. Töm i pajskalet och njut av den goda pajen....

Jag gjorde också en väldigt god kantarellpaj...

Här kommer det receptet också...
Gör en pajdeg och grädda den i 200 grader.

Fyllningen: 1 gul lök finhackad, 3 dl förvällda kantareller, 3 ägg, 3 dl grädde 1,5 dl prästost salt, vitpeppar..

Bryn kantareller och lök, gör en röra av ägg, grädde och ost, tillsätt kryddor och svamp i röran, fyll skalet med röran och sen in i ugnen ca 25 min i 200 grader.
Denna paj är tagen ur senaste nummret av Matmagasinet och heter Havängspaj.




Min ena syster med sitt barnbarn....sötnosen Mira....

Före maten så hade brorsan gjort tipspromenad, fattar inte vart han får alla dessa kniviga frågor från men roligt har vi och iår hade han delat upp oss i åldersindelning, jag hamnade givetsvis bland åldringarna...hmmm..

Ja de yngsta vann både tipspromenad och frågesporten som kom senare...



Här sitter det yngre gardet som tog alla poäng iår...



Iår hade hade de så fin veranda som vi satt på, nybyggd för året...här satt vi nästan hela kvällen,,,ja iallafall fram till halv tio sen frös vi in, där fortsatte vi med musikfrågesport, som givetvis de yngre också vann, men fram emot midnatt plockade brorsan fram musik föross gamlingar, då hade de inte mycket att säga de yngre....



Här är brorsans flicka Lovisa med kaninen Stampe...



Här är de mina syskon och svågrar, brorsan det är han som står upp sen är det mina 2 systrar och svågrar...

Tack Benny, Ingela, Anton och Lovisa för ännu en mycket trevlig kväll, som alltid.

Nu har de börjat att avverka den skogen "jag är född i"...denna skogen åkte mina systrar och jag  på vintern skidor i hela dagarna, med termosen i ryggsäcken, varv efter varv...på sommaren strövar vi där, det är en himla fin skog, och vi plockar massor av svamp där, gud va trattkantareller vi plockat där...jag pratar om Jönsberget eller Ottersängskogen som jag säger.



Lite olika vyer över skogen...



Här kommer det vara tomt på träd om några dagar och det värsta av allt var att det finns massor av kantareller där, som ser ut så här....de kommer nu bli platta...stackarna...



Men en del fann jag iallafall och tänk va glad man blir när det ser ut så här...



Detta plockade gubben och jag med gemensamma krafter idag....gott att ha till kvällsmackan eller den goda svamsåsen...
Det värsta med svamp plockningen är alla dessa fästingar, vet inte hur många vi plockade på oss när vi kom hem...trots att vi hade keps så fanns de i håret...fy och blä...



Inatt har vi sovit i stugan, gubben var på jaktmöte i går uppe i Gräs....jag bytte dag och jobbar torsdag istället så vi sov över, vaknade imorse till strålande sol, jag klippte gräsmattan och Peter rensade lite stuprör från löv och skit...
sen kom regnet och åskan, i 45 min sen var det fint igen...



Blommorna är så himla fina nu på verandan, trots att det regnat mest hela sommaren så har de vuxit och fortsatt vara kraftiga och fina...



Gissa vad mycket skit det fanns i rören...



Vår sensommarmat, skinka med färskpotatis och ärter/morötter i majonäs...mums va gott,,

Ikväll när jag kom hem från jobbet så tog vi korgen gubben och jag för att gå till skogen..vi hade som mål att vi skulle få ihop till kvällsmackan.

Ganska omgående gick vi på svamp, plockade det vi ville ha sen knallade vi hem igen...skall ta oss i kragen och gå längre in i skogen om några dagar, nu skulle vi ju bara ha ihop till kvällsmaten...




Ser ni längts fram, trattkantareller, i början av augusti, herre gud de skall ju inte komma förrän till hösten...har den redan kommit.



Här står han älskade gubben och rör i svampen, sen blev det en god gräddstuvning över...



Kvällsmackan är serverad, mums va gott det var...till detta en kall öl.

Har ni plockat mycket svamp där ute i landet?

Så var då kalaset avklarat, man sitter här seg och trött dagen efter, jag körde men man blir fruktansvärt seg ändå.
Men det var en hel lyckad kväll som började i spöregn men efter en timme så kom solen fram, bra för det var mycket bus och lekar som inte hade varit roliga ute i regnet...



Födelsedagsbarnen med ett bröd som det stod Lollo 50 på...gott var det och även maten var super...oj vad jag åt...



Här har ni min tallrik, kycklingspett, potatissallad med kapris, lax fläskfile med svampsås, sallad, laxpaj, tomatsallad...ja och en hel massa till...



Mill lag, här letade vi saker på S...vi vann, liksom hela tävlingen till slut...



Sen skulle det in så många vindruvor man bara kunde i muinnen, Collin vann med 54 st...helt otroligt, gissa om det var mycket skatt denna kväll..



Sen var det syjuntesång som vanligt till jubilaren...en påhittad sång som lockade fram mycket skratt...



Maritha                      Stig                           Bettan                       Bosse



Jag                            Peter                                     


Lollo                            Claes                         Håkan                 Eva                                             


Tone                        Staffan

Hela syjuntan omgjorda till skojiga figurer, så här såg vi ut alla på festen och blev upphängda efter väggarna, ett väldigt roligt inslag...man kan dubbelklicka på bilderna så blir de större...

Tack för en super duper kväll....om 2 veckor är det maritas tur att ha 50 års kalas....oj oj vilket festande...

Började redan på en gång i måndags med att jobba, det var trögt  kan jag lova, vi kom ju hem från österrike sent på söndagkväll, men allt går med lite vilja.
Måndagkväll var vi ner till mamma och pappa, kom hem sent och stupade i säng...




Denna bild är tagen på tisdagkväll, jag hade fått en biobiljett till Mama Mia av Lina och Daniel, Lina hon hade dragit ihop ett helt gäng av tjejer i släkten...himla kul och vilken film, den måste alla se. Jag var totalt såld efteråt, vilken musik, skådespelare och vilka naturbilder från Grekland. Denna film skall ses igen jag lovar... tack än en gång Lina och Daniel för presenten och Frida hoppas du är ledig så du kan  följa med nästa gång och sen den...

Onsdag kväll efter jobbet var vi ner en sväng till syrran och åt tårta för Bosse svågern fyllde år, hem och tvättade, stupade i säng...

Torsdag kväll var vi ett gäng som brukar gå ut en gång om året och äta tillsammans, då firar vi mig och Olga som fyllt år under tiden vi varit i Österrike...i år var vi till Restaurang Alfi och åt Köttets Lustar, mums va gott...



Till maten drack vi detta...mycket gott...(kan rekommenderas Borthy.)....



Efter maten for vi hem till olga och Göran och drack kaffe och Olga hade gjort en supergod tårta till...



Visst ser den smarrig ut...

Idag fredag ledig dag, sov länge,,,ikväll skall vi ner till syrran och svågern och äta kräftor, detta tillsammans med de ungar med respektive som kan, Frida stackarn hon jobbar jämt....Appertin är fullbokad vid denna tiden av bröllop och
dop. Frida och jag har mycket att ta igen i höst när allt lugnar ner sig...och jag hoppas att pojkarna kan komma snart så vi kan åka och fiska...

Imorgon skall vi på 50 års kalas i Filipstad....återkommer om detta vid nästa inlägg....

Ja detta var min vecka, som alltid fulltecknad....men av trevliga saker.....

(Måste bara säga en tråkig sak, igår när jag vattnade mina orkideer så hade 6 av mina äldsta fått bomullslöss...har ni råkat ut för det ngn gång, det är ett fasligt arbete för att bekämpa dem, de skall tvättas i sprit, allt skall rengöras, varje rot skall tvättas i sprit, ja detta klarade inte jag utan de fick sin sista vila i pannan...med mej gråtandes bredvid, gubben han är snäll han...jag fick 3 st nya av honom igår igen....Men de fick inte gå tillbaka till fönstret förrän idag då jag hade rengjort ordentligt på platsen, hoppas nu bara att de andra klarar sig, man använder ju samma vattenkanna till alla blommor ju..)

Ha nu en fin helg alla, ta hand om er...

Jag har en massa vackra bilder jag vill visa er, Österrike är bedårande. Har ni inte varit där, då har ni tur, ni kommer dit nu tillsammans med mej.¨



Jag börjar på väg ner, vi åkte med bil och vi har alltid med oss triangaköket och gör mat efter vägen, denna dagen var det tomatsoppa på menyn, gissa om folk runt omkring tittar, men tänk va gott att rå sig själv lite. Vi gör ofta maten ute i skogen på detta vis.



Här sitter vi och njuter av utsikten, där nere i dalen skall vi bo...Ja stället vi bor på ligger på 840 m höjd så just här var vi nog uppe på 1500 m.



Detta är uppe på toppen av Kaprun ca 2400m, här är korset och en bok man kan skriva sitt namn i. Ser nu djupet i bakgrunden.



Här är Daniel  (Lina vår dotters kille) nästan uppe. Han är väldigt höjdrädd men var så himla duktig och klarade detta, och sånt stärker verkligen..det är ju verkligen högt här med stup runt omkring.



Här går man på kammen med fruktansvärda stup runt om, tur det finns grejer att hålla i...



Lina vilar mot en snöhög...glaciärsnö som fromage...


Detta ser vi när vi tittar ut från vår lägenhet. En bedårande utsikt, man kan aldrig se sig mätt på detta..



Här är utsikten ut över byn Uttendorf, vi är här på väg upp mot Liebenberg, här serveras en himla ´god gulachsoppa.



Här är jag uppe vid Liebenberg, det litar på den late vill jag lova, Liebenberg ligger på ca 1100 m höjd och i 30 gradig värme på denna höjd är det slitsamt att gå, jag hade problem med mitt ben denna gången, har väldigt mycket åderbrock och på hög höjd sprängde det väldigt i ådrorna...dax att göra ngt åt detta kanske..



Lina och Daniel med Uttendorf i bakgrunden...



Här hos Majinger och Vital har vi varit 10 år....2 helt underbara människor som man bara helt enkelt älskar, de är så gästvänliga och här kan man prata svenska efter som Majinger kommer från Borås...ca 95% av de som bor hos dem är svenskar och deras Stubacher Hof är uppbokade hela åren. Vital eller Vit som vi kallar honom är en helt underbar kock och lagar de mest fachinerande rätter och här får man alltid soppa, sallad, varmrätt och efterrätt...
Vi bor som sagt inte här utan vi bor uppe i byn i en lägenhet eftersom vi för det mesta har ungarna med oss...vi bor här...



Där uppe, längts upp till höger bor vi, egen balkong som vätter ner mot badet..



Veckan innan vi kom ner så hade det snöat så det var lite kallt i vattnet de första dagarna men mot slutet av veckan var det uppe i 20 grader.



Älskade gubben och Vit uppe i deras jaktstuga, hit var vi bjudna sista kvällen på grillfest...som sagt de här helt sagolika dessa människor, ser ni Vit i sina läderhousen...



Här har Peter och jag fått guldmärke av Majinger ochVit för att vi varit och besökt byn 10 år, man får brons för 3 år, silver för 6 år (Lina fick silver) och som sagt guld för 10 år...på denna bild är också Hans som varit här i 20 år i rad...då kan ni förstå vad här är gött....
'


Ja va tycker ni, visst är det väl vackert. Läser du detta Majinger, tack för att ni finns, ni är värdefulla. Vi njuter varje dag hos er.



Peter och Majinger vår sista kväll i Uttendorf...men som sagt ett år går fort, vi kommer tillbaka.....





 

Sitter nu i bilen på svensk mark igen, gör ett inlägg, fy man är inte klok som inte orkar vänta några timmar, tur gubben har mobilt bredband.

Vi har haft det helt super, Österrike och Uttendorf är helt underbart. Jag återkommer med mycket mer ang resan och mycket fina bilder...



Här kommer ett litet smakprov på det underbara vi upplevt...det kommer mer jag lovar...

Nu stannar vi vid laxbutiken i Falkenberg och äter, vi har inte ätit någon fisk under dessa 10 dagar så idag blir det lax...mums. I Österrike och Tyskland äter man mest kött och korv...